Latte ideale per un ottimo inizio 

Massimizzare il potenziale di crescita di ogni vitello

Allevamento di vitelli: cruciale la crescita nelle prime 2 settimane

La ricerca e le esperienze pratiche ci consentono di avere un quadro sempre più chiaro del potenziale di crescita di un giovane vitello. Si tratta di un potenziale estremamente elevato, ma soprattutto nelle prime settimane le differenze nei risultati di crescita per azienda sono enormi. È un elemento da considerare con particolare attenzione: la crescita nelle prime due settimane è fondamentale per l'ulteriore sviluppo del singolo vitello. Questo articolo si sofferma sui quantitativi minimi da somministrare.

Sprayfo segue rigorosamente l'impatto dell'alimentazione nelle prime otto settimane di vita sulla crescita prima e dopo lo svezzamento. Raccogliamo dati di aziende lattiere e conduciamo ricerche in proprio in collaborazione con gli istituti di ricerca Schothorst Feed Research di Lelystad (Paesi Bassi), LFA MV di Dummerstorf (Germania) e Nutreco Calf Research Centre (Paesi Bassi).

Vitelli spesso in ritardo sul recupero del peso alla nascita

Nella pratica osserviamo grosse differenze nella quantità di latte per vitelli somministrato agli animali soprattutto durante le prime due settimane. I quantitativi variano fra loro da meno di 6 chili a oltre 10 chili. Le differenze che notiamo sono notevoli anche nei dosaggi: da meno di 120 grammi a 160 grammi al litro.

Solitamente i vitelli a partire dal quarto giorno passano al latte per vitelli. Nella prima settimana ricevono 2 litri 2 volte al giorno e nella seconda 2,5 litri per 2 volte al giorno. Con una normale concentrazione di 125 grammi al litro, questi vitelli ricevono 7 kg di latte in polvere. Leggermente più di 500 grammi al giorno, e cioè quello di cui hanno bisogno per il loro sostentamento.

Il risultato è che la crescita giornaliera è molto bassa: attorno ai 100-150 grammi al giorno. Oltre alla scarsa crescita, questi vitelli presentano pochissime difese immunitarie, motivo per cui virus e batteri hanno campo libero. 

 

Eccessiva prudenza nell'alimentazione dei vitelli da parte degli allevatori

A questo punto possiamo affermare che molti allevatori sono eccessivamente prudenti rispetto al regime alimentare dei vitelli nei primi 14 giorni di vita. Questa eccessiva prudenza si traduce in meno di 8 kg di latte in polvere nelle prime 2 settimane. Simili quantità non consentono una rapida crescita dei vitelli, che riescono a recuperare il loro peso alla nascita solo dopo 7-10 giorni.  È un lasso di tempo eccessivo, motivo per cui la crescita ritarda e i vitelli sono inutilmente esposti al rischio di malattie. Evitarlo è imprescindibile. Ogni malattia costa in termini di crescita.

Qualsiasi arresto della crescita in questa fase cruciale va a scapito dello sviluppo mammario e frena quello dell'apparato digerente e del sistema immunitario.

L'abomaso è estremamente elastico

Questo regime alimentare è consigliato da anni in quanto si pensava che l'abomaso fosse molto piccolo in quanto può contenere appena 2 litri. Studi recenti hanno stabilito che l'abomaso è estremamente elastico; soprattutto se si continua ad alimentare il vitello subito con il colostro e successivamente con 3 litri per pasto.

L'abomaso, in questo modo, si dilata e la digestione si svolge senza difficoltà. Il risultato è che il vitello sarà in seguito meglio in grado di digerire correttamente dosi superiori di mangime. In breve: l'alimentazione Life Start comincia con un approccio attivo a partire dal giorno 1.

Consigli per i primi 14 giorni

Il programma Life Start di Sprayfo suggerisce quanto segue:

- Entro 2 ore dal parto somministrare 3,8 litri di colostro di qualità controllata

  • Lo stesso giorno aggiungere altri 2-3 litri
  • Nei giorni 2 e 3: 2 x 3 litri di colostro
  • Nei giorni da 4 a 7: 2 x 3 litri di Sprayfo: concentrazione 1 a 6, non dare né paglia né pellet ma acqua
  • Dal giorno 8 al giorno 14: 2 x 3,5 litri di Sprayfo; concentrazione 1 a 6, no paglia, sì a pellet e acqua

Con questo programma i vitelli ricevono 11 kg di Sprayfo dal 4° al 14° giorno. È possibile utilizzare sia Sprayfo Excellent sia Sprayfo Vitesse. Con questo programma i vitelli scendono di poco sotto il peso alla nascita e crescono di 4-8 kg.

Così facendo, ricevono l'energia necessaria per rafforzare il sistema immunitario e lo si vede: i vitelli sono sani, ben nutriti e con un bel mantello.

Condizione essenziale: latte per vitelli ad alta digeribilità

Per poter dare a vitelli così giovani una quantità sufficiente di litri a elevata concentrazione è necessario un prodotto con un'elevata digeribilità come Sprayfo Excellent, Vitesse o Sprayfo Royal.

Data la buona digeribilità del latte in polvere con l'aggiunta di anticorpi, Sprayfo Excellent è il prodotto migliore per sfruttare al meglio il potenziale di crescita dell'animale.

Attraverso un programma alimentare mirato è possibile dare nella seconda settimana di vita 6 litri di latte con 160 grammi di Sprayfo per litro. Questo regime dà ai giovani vitelli la possibilità di seguire una curva di crescita da cui trarranno profitto per il resto della loro vita.

Da 100 a 120 kg in 3 mesi

Sebbene la maggior parte degli allevatori non pesi i vitelli, sappiamo che il peso medio a 3 mesi supera di poco i 100 kg. La nostra visione innovativa ci consente di raggiungere un peso di 120 kg in 3 mesi. La tabella illustra chiaramente qual è in quel caso la curva di crescita necessaria.

Conoscendo l'importanza della crescita e dello sviluppo per la successiva produzione, per ogni allevatore è fondamentale sfruttare effettivamente tutte le possibilità di ottenere una crescita migliore.

 

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Sfruttate al massimo il latte per vitelli

Come potete alimentare intensamente il vitello senza avere problemi? E cosa potrete ottenere? Chiedete ad Ivano Peracchi o allo Sprayfo specialist della vostra zona, il miglior programma di alimentazione per la vostra azienda.

 

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