Biestmelk voeren met beleid

Melk van de eerste 3 dagen na het afkalven voeren aan de kalveren? Als je het doet, doe het dan verantwoord! Veehouders Wim Schrijver en Henk Klei volgen hun eigen doordachte aanpak bij het voeren van 'biestmelk' en discussiƫren met Sprayfo productmanager Eile van der Gaast over optimale groei.

De families Schrijver en Klei werken samen in melkveebedrijf Broekhuizen onder de rook van Dalfsen. Het bedrijf heeft 240 melkkoeien. Op een tweede locatie, een kilometer verderop, wordt het jongvee opgefokt. Wim Schrijver en Henk Klei runnen het bedrijf samen met hun vrouwen. De vaarskalveren gaan na 14 dagen naar het opfokbedrijf, waar Henks vrouw Jeanet zorg draagt voor de voeding en verzorging tot de dieren 6 maanden oud zijn. Daarna gaan ze weer terug naar het melkveebedrijf.

 

Kalveren 2 weken in de eenlingbox

De eerste 2 weken staan vaars- en stierkalveren in eenlingboxen op het melkveebedrijf. Na 2 weken worden de stiertjes verkocht en worden de vaarskalveren overgebracht naar het opfokbedrijf. De eenlingboxen worden daarna gereinigd met een hogedruk foam-reiniger. Voordat het volgende kalf er in komt, wordt de box ruim bestrooid met stro en voorzien van een schone speenemmer. Henk maakt elke dag alle speenemmers schoon en haalt na 2 weken en voor de komst van een nieuw kalf de speen helemaal uit elkaar.

Maximaal 2 dagen biest van de moederkoe

De eerste 1,5 - 2 dagen krijgt het kalf biest van de moederkoe. Daarna kan het ook biestmelk van een andere koe zijn. Op dag 1 krijgen de kalveren standaard een ijzer- en vitamine B12- injectie. Bovendien wordt Farm-O-San StartFit aan de melk toegevoegd. Dit alles voor optimale gezondheid, weerstand en groei van de jonge kalveren.

Voerschema 1 op 6

Op de 4e dag gaan de vaarskalveren over op Sprayfo Excellent. Ze starten met 2 maal 2,5 liter per dag in een oplosverhouding van 1 kilo Sprayfo op 6 liter water. De stierkalveren krijgen 14 dagen biest / koemelk, ook 2 maal 2,5 liter. In de eenlingboxen krijgen de kalveren geen krachtvoer en ruwvoer. Wel wordt er water ter beschikking gesteld. Op deze manier wordt biest-koemelk van de eerste 3 dagen effectief aan de kalveren gevoerd. Voeren van mastitis- en penicillinemelk aan de kalveren gebeurt niet bij Schrijver. Daarvoor vindt hij gezondheid nu en in de toekomst te belangrijk.

Hoeveel voeding kan het kalf aan?

Aan de koffietafel wordt de discussie gevoerd over wat een kalf nu werkelijk aan kan qua voeding. Henk is er van overtuigd dat de 'oude' voerschema's, met 2 maal 1,5 liter per dag en een oplossing van 1 op 7 aan de krappe kant waren. "Dan heeft het kalf genoeg om te overleven en niet genoeg om te groeien." De huidige aanpak bevalt goed, maar de vraag blijft wat er nog meer mogelijk is.

"Alles wat je doet is afhankelijk van de aanpak in de eerste dagen", stelt Eile van der Gaast van Sprayfo. Hij wijst op recent onderzoek waaruit blijkt dat de lebmaag van kalveren wordt opgerekt van 2,5 naar 4 liter inhoud als kalveren vanaf dag 1 op een hoger melkschema worden gezet. Van der Gaast: "In Oost-Duitsland zijn meerdere bedrijven die 2 maal daags 4 liter voeren."
Dit volume direct overnemen, zou een te grote stap zijn, vinden de beide veehouders. Wel gaat Henk de stierkalveren vanaf nu 2 keer 3 liter per dag geven. Als dat bevalt, wordt het wellicht nog meer.

Hogere groei, betere gezondheid

Eile schetst de mogelijkheden die dit biedt. Normaal krijgen stierkalveren per dag 4 tot 5 liter gedurende de eerste 14 dagen. Elke liter per dag is 2 kg groei. Voer je 2 liter per dag extra, dan haal je ook 4 kilo extra groei. "Hiermee maak je niet alleen de kalverhandelaar blij, maar ook de kalvermester. Die krijgt zwaardere en daarmee gezondere kalveren die minder vatbaar zijn voor ziektes."

Meer weten?

Neem direct contact op met de Sprayfo opfokspecialist in uw regio.

Contact met de opfokspecialist in mijn regio

Wel of geen koemelk voeren?

Download de gratis whitepaper over de voors en tegens van koemelk. 

Download whitepaper